Freddo Amersfoort · uitleg bij de kaart: Wat is een Freddo Espresso en een Freddo Cappuccino?
Een Freddo Espresso is Griekse ijskoffie: een dubbele espresso die met ijsblokjes wordt opgeklopt tot hij ijskoud en licht schuimig is, en dan over ijs wordt geschonken. Een Freddo Cappuccino is dezelfde koude espresso met een laag koud, luchtig melkschuim erop. Bij Freddo aan de Kamp 16 in Amersfoort staan ze allebei op de kaart.
Door Freddo Amersfoort, Kamp 16, Amersfoort · bijgewerkt op
Waar komt de Freddo Espresso vandaan?
De Freddo Espresso en de Freddo Cappuccino komen uit Griekenland. Ze werden daar in de jaren negentig populair en zijn er nu een vaste klassieker, vooral in de zomer. "Freddo" is Italiaans voor "koud".
In Griekenland bestel je hem vaak met de zoetheid erbij: sketos (zonder suiker), metrios (half zoet) of glykos (zoet).
Wat is het verschil met een iced latte?
Bij een iced latte gaat espresso met koude melk over ijs. Bij een Freddo Espresso wordt de espresso zelf met ijs opgeklopt, zonder melk. Daardoor is hij in een paar seconden koud, krijgt hij een fijne schuimlaag en blijft de koffiesmaak krachtig.
Een Freddo Cappuccino krijgt daarna koud opgeklopt melkschuim in plaats van koude melk. Hij is daardoor luchtiger en minder melkachtig dan een iced latte.
Kan ik een Freddo Espresso afhalen of voor een groep bestellen?
Ja. Je bestelt hem aan de toonbank, of online vooruit om af te halen aan de Kamp 16. Voor een kantoorlunch, verjaardag of feest kun je via onze catering ook een ijskoffie- en ijs-matchabar aanvragen.
Op de kaart bij Freddo Amersfoort
| Product | Prijs |
|---|---|
| Freddo Cappuccino FAVORIETGriekse stijl luchtige koude cappuccino | € 4,80 |
| Freddo EspressoDubbele espresso geklopt over ijs | € 4,20 |
| Espresso TonicVerfrissende mix met tonic en citrus | € 5,50 |
| AffogatoEspresso over een bolletje vanille-ijs | € 5,50 |
Prijzen inclusief btw, zoals op onze menukaart van .
Proeven bij Freddo Amersfoort
Kamp 16, 3811 AR Amersfoort. Open Ma 11:00 - 16:30, Di-Vr 10:30 - 16:30, Za 11:00 - 16:30, Zo 11:00 - 15:30.